zamkowa-restauracja-menu

Menu restauracji

Przedstawiamy nasze bogate menu.

 

Przystawki / Appetizers / Vorspeisen

 

18,00 zł
Marynowany ekologiczny burak z serem zagrodowym i orzechami włoskimi
Marinated ecological beetroot served with goat cheese and nuts
Carpaccio aus marinierten roten Rüben serviert mit Toastbrot mit Gehegekäse

20,00 zł
Sałatka z półgęska z chrupiącymi warzywami i owocamiz dodatkiem musu z granata
Goose breast salad with crunchy vegetables and fruits with pomegranate mousse
Salat aus Spickgans mit knusprigem Gemüse und Obst mit Zusatz von Granatapfel

20,00 zł
Tatar wołowy
Beefsteak tatar
Rindertatar

22,00 zł
Carpaccio z ośmiornicy
Octopus carpaccio
Carpaccio aus Kraken

 

Zupy / Soups / Suppen

 

13,00 zł
Żurek staropolski na żytnim zakwasie
Traditional Polish sour soup made of sour rye flour
Saure Mehlsuppe nach altpolnischer Art mit vergorenem Roggenschrot

13,00 zł
Zupa rybna z łososiem i owocami morza
Fish soup with salmon and seafood
Fischsuppe mit Lachs und Meeresfrüchten

10,00 zł
Zupa -krem
Cream soup
Creme-Suppe

 

Dania główne / Main dishes / Hauptgerichte

 

38,00 zł
Sandacz podany na risotto buraczanymw sosie szafranowo-pomarańczowym
Zander served on beetroot risottowith saffron-orange sauce
Zander serviert auf Risottomit rote Rüben und Safran – Orangen Sauce

42,00 zł
Udo kacze podane na ciastku jaglanym w sosie wiśniowym
Duck’s leg served on Millet cake with cherries sauce
Entenschenkel serviert auf Hirse Kuchen und Kirschen Sauce

38,00 zł
Polędwiczka wieprzowa na słodko-kwaśnej marchewce podana z fondantem ziemniaczanym
Pork tenderloin served with sweet-sour carrot and potato fondant
Schweinelende auf suss- sauer Karotte und Kartoffel Fondant

64,00 zł
Stek z polędwicy wołowej z ratatouille warzywnym i sosem pomidorowo-pieprzowym
Beef sirloin steak with vegetable ratatouille and tomato and pepper sauce
Rinderlendensteak mit Gemuse Ratatouille und Tomaten und Pfeffer Sauce

42,00 zł
Polik wołowy w sosie korzennym na strucli z kaszą gryczaną
Beef cheek in spicy sauce served with buckwheat groats
Rindswange in Kräutersauce serviert auf Buchweizen

46,00 zł
Gicz jagnięca w sosie własnym z grillowanymi warzywami i puree chrzanowym
Lamb shank in its own gravy served with grilled vegetables and radish puree
Lammhaxe in eigener Sauce mit gegrilltem Gemüse und Meerrettichpuree

18,00 zł
Pierogi z gęsiną i sosem na żytnim zakwasie
Dumplings with goose served with sauce made of sour rye flour

Piroggen mit konfiertem Gans in vergorenem Roggenschrot Sauce

18,00 zł
Pierożki faszerowane cieciorką i suszonymi pomidoramipodane z sosem śmietanowo-szpinakowym
Dumplings stuffed chick and dried tomatoes served with spinach sauce
Piroggen mit Kichererbsen und getrocknete Tomaten mit Spinat Sauce

 

Desery / Desserts

 

12,00 zł
Tarta czekoladowa z owocami
Chocolate tart with fruits
Geriebene Schokolade mit Fruchte

12,00 zł
Lody (zapytaj kelnera)
Ice-cream (ask the waiter)
Eiscreme (fragen Sie den Kellner)

12,00 zł
Sernik z białą czekoladą
Cheese cake with white chocolate
Marcipan Kase Kuchen mit weisse Schokolade

12,00 zł
Terina kokosowa
Coconut terrina
Kokos Terrine

 

galeria-restauracja-dania

 

Napoje chłodzące

 

5,00 zł
0,2 L
Kinley Tonic / Coca-Cola / Fanta / Sprite

5,00 zł
0,25 L
Nestea

5,00 zł
0,2 L
Cappy

5,00 zł
0,25 L
Kropla Beskidu

8,00 zł
0,25 L
Burn

12,00 zł
0,2 L
Soki wyciskane ze świeżych owoców

5,00 zł
0,33 L
Woda mineralna „Perlage”

 

Piwo / Beer / Bier

 

4,20 zł
0,3 L
Piwo beczkowe Żywiec

7,00 zł
0,5 L
Piwo beczkowe Żywiec

10,00 zł
0,4 L
Paulaner

7,00 zł
0,5 L
Carlsberg

5,00 zł
0,3 L
Piwo bezalkoholowe

6,00 zł
0,3 L
Żywiec Porter

7,00 zł
0,5 L
Bosman Specjal Full

 

Kawa „PIACETTO”

 

8,00 zł
Kawa Espresso

8,00 zł
Kawa Czarna

8,00 zł
Kawa Cappuccino

9,00 zł
Kawa Latte

9,00 zł
Kawa Latte Maciatto

8,00 zł
Czekolada na gorąco

20,00 zł
Irish coffee
(kawa, whisky 40ml. bita śmietana)

18,00 zł
Italian coffee
(kawa,amaretto 40ml. bita śmietana)

 

Herbata „PURE”

 

8,00 zł
RICHMONT

  • Black tea ceylon gold
  • Black chili chocolate
  • Black tea English breakfast
  • Earl grey blue flower
  • Forest fruits
  • Green jasmine
  • Green mint
  • Gunpowder green
  • Melon mint
  • Mexican dream
  • Peach lemon
  • White pearl of Fujian
  • Yerba mate lemon

 

  • Koniak / Brandy
  • 25,00 zł
    40ml
    Martell

    30,00 zł
    40ml
    Cardenal Mendoza

    12,00 zł
    40ml
    Stock

    12,00 zł
    40ml
    Metaxa *****

     

    Rumy

     

    12,00 zł
    40ml
    Bacardi
    light, gold, black

    10,00 zł
    40ml
    Malibu

     

    Whisky

     

    12,00 zł
    40ml
    Ballantine’s

    30,00 zł
    40ml
    J. Walker Gold

    15,00 zł
    40ml
    J. Walker Black

    12,00 zł
    40ml
    J. Walker Red

    15,00 zł
    40ml
    J. Daniel’s

    17,00 zł
    40ml
    Chivas Regal

    12,00 zł
    40ml
    Canadian Club

     

    Aperitif

     

    8,00 zł
    100ml
    Martini
    Bianco, Rosso, Rose, Dry

    7,00 zł
    40ml
    Campari

     

    Giny

     

    12,00 zł
    40ml
    Gordons

    12,00 zł
    40ml
    Beefeater

    8,00 zł
    40ml
    Lubuski

    10,00 zł
    40ml
    Seagram’s

     

    Wódki

     

    5,00 zł
    40ml
    Luksusowa

    5,00 zł
    40ml
    Bols

    5,00 zł
    40ml
    Smirnoff

    5,00 zł
    40ml
    Sobieski

    8,00 zł
    40ml
    Absolut

    12,00 zł
    40ml
    Tequila

    5,00 zł
    40ml
    Żubrówka

     

    Drinki

     

    16,00 zł
    Catamaran
    rum Bacardi, sok ananasowy, syrop cytrynowy, grenadina, syrop cukrowy

    12,00 zł
    Curacao Cooler
    likier Blue Curacao , wódka ,sok pomarańczowy, syrop cytrynowy

    18,00 zł
    Mohito
    rum Bacardi, woda gazowana , świeża mięta, limonka

    14,00 zł
    Bitter Lemon Cooler
    gin Lubuski, Vermuth Dry, wódka, syrop truskawkowy, syrop cytrynowy

     

    Softy

     

    10,00 zł
    Green Glass
    syrop kokosowy, syrop curacao, sok pomarańczowy

    10,00 zł
    Virgin Mohito
    syrop miętowy, sok jabłkowy, brązowy cukier

    10,00 zł
    Blue Sky
    syrop curacao, sprite, limonka